poziom cukru na urządzeniu, warzywa w tle

Insulinooporność – objawy, przyczyny, leczenie, dieta

Cześć Wszystkim! Wiem, że ostatnio bardzo zaniedbałam bloga, ale już WRACAM! Dziś przygotowałam dla Was post o insulinooporności. Jest to jednostka chorobowa, której nie można ignorować, ponieważ poprzedza ona cukrzyce typu 2.

Co to jest insulinooporność?

Z definicji wynika iż inuslinoopornosć to obniżona wrażliwości organizmu na działanie insuliny, czyli hormonu odpowiedzialnego za regulację poziomu cukru we krwi. Dochodzi wówczas do zmniejszenia wrażliwości wątroby, mięśni i tkanki tłuszczowej, a także innych tkanek organizmu na insulinę wydzielaną przez trzustkę.

Przyczyny insulinooporności

Zazwyczaj jest to podłoże genetyczne, jednak największym ryzykiem jest nadwaga i otyłość, ponieważ to tkanka tłuszczowa sprawia, że organizm jest oporny bardziej na działanie insuliny. Oprócz wyżej wymienionych możemy wyróżnić również:

  • Wiek – wraz z wiekiem ryzyko wzrasta
  • Płeć ( u mężczyzn częściej diagnozuje się insulinooporność)
  • Brak aktywności fizycznej
  • Alkohol
  • Palenie tytoniu

mierzenie talii

Objawy insulinooporności

  • Przewlekłe zmęczenie
  • Otyłość brzuszna
  • Nagła senność
  • Napady głodu
  • Spadek libido
  • Ogólne rozdrażnienie
  • Tycie mimo utrzymywania „dobrej” diety
  • Zatrzymanie płynów  w organizmie
  • Nadmierne owłosienie – tutaj w połączeniu z PCOS
  •  Drżenie rąk
  • Bóle głowy (tępe)

Jak widać objawów jest wiele i są one niespecyficzne, dlatego też oprócz nich należy zwrócić uwagę na czynniki ryzyka. Należą do nich:

  • Choroby tarczycy
  • Otyłość
  • PCOS
  • Cukrzyca typu 2
  • Choroby układu sercowo-naczyniowego

rysunek kalkulatora insuliny, warzywa, plastry i strzykawka w tle.

Insulinooporność można diagnozować na wiele sposobów. Wymienię 3 z nich i krótko opiszę.

Pierwszą metodą jest test obicążenia glukozą, który polega na podaniu pacjentowi glukozy, oraz pobieraniu krwi w celu sprawdzenia reakcji organizmu.

Kolejną jest metoda klamry metabolicznej, która pozwala na wyznaczenie parametru GIR(czyli prędkość wlewu glukozy). Polega na podaniu glukozy i insuliny w kroplówce w tym samym czasie oraz na obserwacji organizmu.

Ostatnią opisaną metodą jest metoda HOMA, która ma największą skuteczność ,oraz jest najczęściej wykonywaną metodą. Polega na pobraniu krwi i oznaczeniu poziomu insuliny i glukozy, a potem obliczeniu tak zwanego wskaźnika insulinooporności HOMA-IR . O insulinooporności świadczy wartość R wyższa niż 1.

wzór na HOMAR-IR

 

Dieta w insulinooporności

Jeśli zdiagnozowano już u nas insulinooporność to bardzo ważne jest ograniczanie ilości spożywanych przez nas węglowodanów. W jadłospisie powinny znaleźć się tylko i wyłącznie węglowodany o niskim ładunku glikemicznym. Osoby, które borykają się z otyłością muszą zastosować dietę redukcyjną mającą na celu zrzucenie zbędnych kilogramów.

Podstawą odżywania w insulinooporności jest:

  • Wyeliminowanie cukrów prostych takich jak miód, słodycze, soki owocowe,drożdżówki
  • Stosowanie produktów pełnoziarnistych
  • Produkty o niskim indeksie glikemicznym
  • Posiłki pełnowoartościowe (białka , węglowodany, tłuszcze)
  • Warzywa w każdym posiłku
  • Unikanie fruktozy
  • Jedzenie regularnie i nie podjadanie podczas posiłków
  • Spożycie odpowiedniej ilości płynów
  • Regularna aktywność fizyczna

Jednodniowy jadłospis w insulinooporności

Śniadanie 483 kcal – Omlet z szynką z piersi kurczaka i serkiem bez laktozy
  • Jajka (2 szt)
  • Szynka z piersi kurczaka (50g)
  • Serek wiejski bez laktozy (100g)
  • Pomidorki koktajlowe (80g)
  • Sałata wg uznania
  • Oliwa (5g)
Drugie śniadanie 477 kcal – Owsianka z odżywką białkową bez laktozy na wodzie z owocami
  • Płatki owsiane (60g)
  • Odżywka białkowa (20g)
  • Borówki (100g)
  • Maliny (50g)
  • Masło z migdałów 100% (10g)
Obiad 357 kcal – Młode ziemniaczki z wody z filetem z kurczaka i gotowane buraczki
  • Ziemniaki (200g)
  • Filet z kurczaka/indyka (120g)
  • Buraki gotowane (130g)
  • Oliwa (5g)
Kolacja 458 kcal – Kanapki żytnie z awokado i jajkiem sadzonym
  • Chleb pełnoziarnisty żytni (50g)
  • Szynka z piersi kurczaka (30g)
  • Awokado (70g)
  • Jajko (1 szt)
  • Rukola wg uznania
= 1775 KCAL
Makroskładniki: Węglowodany 148g | Białko 132g | Tłuszcze 69g

Oczywiście jest to jadłospis przykładowy, nie uwzględniający aktywności i stylu życia.
Jadłospis jest dla kobiety ważącej 67 kg  przy wzroście 173 cm.